De Waag atau yang biasa dikenal secara lokal dengan nama ‘Rumah Bobot’ Amsterdam, adalah sebuah monumen bangunan peninggalan bersejarah luar biasa yang terletak di Nieuwmarkt.
Sejarah De Waag, dari Theatrum Anatomicum ke Restoran
Awalnya, De Waag merupakan salah satu dari tiga monumen gerbang kota Amsterdam ketika dibangun pada tahun 1488.
Seiring berjalannya waktu, De Waag berubah menjadi rumah penimbangan ketika kota ini berkembang pada tahun 1600-an dan namanya terus melekat hingga saat ini.
Sejumlah serikat yang paling terkenal pada masa itu menampung Theatrum Anatomicum, di mana ini adalah sebuah serikat ahli bedah yang akan melakukan pembedahan di hadapan publik sebagai kegiatan tahunan mereka.
Pemandangan ini berhasil terabadikan dalam salah satu lukisan Rembrandt yang paling terkenal: ‘The Anatomical Lessons of Dr. Nicolaes Tulp’.
Pada abad ke-19, bangunan ini berfungsi sebagai balai dari gerbang kota, stasiun pemadam kebakaran, dan penyimpanan arsip.
Namun setelah restorasi dan rekonstruksi besar-besaran pada tahun 1996, lantai atas De Waag akhirnya menjadi rumah bagi Waag Society (sebuah lembaga seni, sains & teknologi), sementara Restaurant-café In de Waag berada di lantai dasar, menawarkan pengalaman bersantap yang menakjubkan di ruang atmosfer yang diterangi oleh 300 lilin.
Restoran In De Waag
In de Waag adalah tempat yang sangat ideal untuk makan siang, resepsi, mengadakan pertemuan atau makan malam di jantung kota Amsterdam.
Bangunan bersejarah yang megah dengan interior minimalis namun informal ini memberikan kesan spesial tersendiri, terlebih diterangi oleh 300 lilin.
Menu pada restoran ini terus berganti secara berkala dan mencakup berbagai pilihan daging, ikan, dan vegetarian yang memadukan gaya Mediterania dengan pengaruh tradisional Belanda.
Berbagai menu yang ada, seperti menu a-la-carte yang cocok untuk makan siang dan makan malam serta menu minuman dan makanan ringan.
Sedangkan untuk grup yang lebih besar, ada menu grup khusus.
Restoran De Waag Amsterdam ini dirancang untuk mengakomodasi kelompok-kelompok turis kecil di tempat terpisah.
Ada tiga ruangan yang lebih menarik di restoran ini dan merupakan lokasi yang ideal untuk pesta pribadi dan dapat dipesan untuk jamuan makan malam.
Kapasitas maksimum restoran ini adalah 180 orang di dalam dan sekitar 100 orang di teras luarnya.
Ayo kunjungi restoran klasik De Waag!
Leave A Comment